Ecología

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22 12, 2014

Un tercio de la población ha consumido productos ecológicos

Por |2018-07-18T07:42:22+01:00diciembre 22nd, 2014|Blog, Ecología|Comentarios desactivados en Un tercio de la población ha consumido productos ecológicos

Percibimos con alegría que el consumo de productos ecológicos está aumentando. Cada vez son más los que prueban esta forma de alimentarse y los que prueban... repiten. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado un estudio sobre la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España, del [...]

20 11, 2014

Alimentos Ecológicos, Orgánicos, BIO

Por |2017-11-09T11:24:16+01:00noviembre 20th, 2014|Blog, Ecología|Comentarios desactivados en Alimentos Ecológicos, Orgánicos, BIO

Cuando hablamos de alimentos y agricultura ecológica se suelen utilizar indistintamente diferentes términos: ecológico, biológico, BIO, orgánico.  Pero, ¿cuáles son las diferencias que hay entre todos ellos? A nivel legal, la normativa europea no establece diferencias entre ellos y considera que todos se refieren a productos ecológicos.  Sin embargo las empresas elaboradoras suelen utilizar un término u [...]

23 09, 2013

Necesitamos volver a la tierra

Por |2014-04-11T22:11:05+01:00septiembre 23rd, 2013|Blog, Ecología|Sin comentarios

Cada día hay más huertos urbanos en Zaragoza, en Barcelona, en cualquier ciudad española... y más que debería haber! Los huertos urbanos surgen de la necesidad de volver a la tierra, de volver al lugar del que nunca debimos salir. Porque no es suficiente explicar el origen de los alimentos en el colegio, tampoco pasar [...]