El futuro en tu mesa

ECOVALIA y AGROBIO se unen para lanzar una campaña de concienciación sobre el consumo de productos ecológicos en toda Europa con el lema ‘El futuro en tu mesa’. Porque el futuro pasa necesariamente por lo ecológico, quizá porque en el futuro puede que sólo haya una oferta para el consumidor: los productos ecológicos. Vivimos en … Leer más

Es justo y sienta bien a todo el mundo

Este fin de semana se ha celebrado en Zaragoza la Lonja del Comercio Justo, una forma de hacer comercio que es justo y sienta bien a todo el mundo. Es justo porque los productos de comercio justo, que se empezaron a comercializar con esta filosofía y forma de trabajo allá por los años 60… y … Leer más

Europa tiene que ser verde

Europa marca nuestro ritmo de vida. Europa dicta muchas de nuestras leyes. Europa debate e imagina nuestro futuro. También en lo referente a la ecología. Y es que Europa tiene que ser verde o no será. Vivimos un momento complicado en lo que a ecología se refiere pues las crisis de este siglo XXI han … Leer más

Necesitamos una transformación a la agroecología urgente y eficaz

En menos de dos semanas se celebra en Barcelona la 30 edición de la Feria BioCultura… y queremos animaros a visitar esta feria que organiza la Asociación Vida Sana con unos extractos de una entrevista con Ángeles Parra, directora de esta Feria, una mujer que lleva toda una vida trabajando por la agroecología, por la … Leer más

El Ecopostureo tiene sus días contados en Europa

Lo ecológico está de moda y las marcas lo saben y se han subido al carro del ecopostureo vaciando de contenido la palabra ecológico desde el desconocimiento de las grandes diferencias que existen entre un producto ecológico y uno convencional. Pero en Europa el ecopostureo tiene sus días contados. Como resultado de la utilización de … Leer más

Cincomarzada

CINCOMARZADA 05/03/2024 El 5 de marzo de 1838 en Zaragoza los carlistas quisieron tomar Zaragoza, una ciudad isabelina muy estratégica (como lo es ahora). Las tropas entraron en la ciudad pero cuando se dio la voz de alarma todos los habitantes de Zaragoza respondieron al intento de asalto de los carlistas con cuchillos, armas de … Leer más

Los intermediarios

Es evidente que en un mundo en el que la mayor parte de sus habitantes viven en las ciudades, no podemos imaginar que la comida llegue hasta nuestra casa sin intermediarios. Podría llegar al 1% de las casas, quizá ni eso, pero desde luego nunca a la mayoría de ellas. Las tiendas son los últimos … Leer más

Sin molestar a los conductores

Hemos podido hablar esta semana con varios agricultores implicados en las tractoradas que se han producido en nuestra ciudad… agricultores que querían transmitir su intención de marchar sin molestar a los conductores porque los quieren de su parte. No quieren perjudicar a nadie, pero es cierto que todo lo que se está consiguiendo en estas … Leer más

El tractor amarillo: sueño o pesadilla

El tractor es el símbolo del campo, el símbolo del agricultor y el ganadero, la herramienta cotidiana de quienes producen los alimentos que comemos, una herramienta muy cara de mantener, muy cara de comprar y que no sigue las modas que algunas canciones quisieron imponer como la del tractor amarillo. Un tractor que estos días … Leer más

Ecológicos españoles en el punto de mira

Las acusaciones de la exministra francesa a los productos ecológicos españoles… han sentado muy mal en el sector, aunque posiblemente han contribuido a poner la atención durante unos días en los productos ecológicos que al fin y al cabo son los más sabrosos y mejor cultivados de todos los que nuestro país exporta. Los productos … Leer más