La Semana Santa ha incendiado los bosques de Asturias, el calor sofocante, el estado de los montes e intereses particulares han puesto en peligro vidas, viviendas, campos, ganados y sueños de muchos asturianos que una vez más veían como fuegos provocados quemaban sus montes. Y todo en Semana Santa, como si se tratara de una … Leer más
En Semana Santa volvemos a nuestros pueblos, volvemos a nuestras tradiciones, nos volvemos hacia lo más sagrado… la tierra, esa que nos vio nacer, la que vio nacer a nuestros padres, la de nuestros antepasados. Estamos en la Semana de las Tierras Santas, porque la tierra, las tierras, las tierras de labor, las tierras de … Leer más
La misma zona, el mismo terreno, la misma virulencia, los mismos efectivos, grandes desalojos… el fuego no perdona… pero si el año pasado fue en verano cuando la zona del Alto Palancia se veía afectada esta vez ha sido al otro lado de la autovía donde se han cebado las llamas aunque esta vez en … Leer más
RAZONES NATURALES Dicen que en el Pirineo, ese que vemos cada mañana desde muchos puntos de Zaragoza, van a unir varias pistas de esquí por un valle que hasta ahora estaba en silencio, casi invierno y verano, por razones económicas y sociales, por intereses para la región y para la zona, por el futuro de … Leer más
La última idea de nuestros políticos es la elaboración de una cesta de la compra básica para que las grandes cadenas de alimentación engañen a sus clientes con los precios bajos de la misma mientras sus estrategias de venta les incitan, sin saberlo, a comprar de todo lo demás, lo que para nada es básico, … Leer más
Es habitual que todos hagamos alusión a las comidas de nuestras madres o nuestras abuelas cuando buscamos el sabor original de nuestra infancia, de nuestro pueblo, de los momentos familiares a los que siempre volvemos cuando queremos sentirnos en casa. Pero las madres, las abuelas, ellas, son mucho más que cocineras de nuestros sueños, también … Leer más
Parece que fue ayer… y ya hace más de un año. Ese día se tambalearon nuestros sueños. Ese día empezamos a dudar de nuestro sistema, de nuestro estado de bienestar. Ese día muchos volvimos a releer libros de historia para tratar de entender las noticias, para tratar de resolver dudas, para tratar de comprender lo … Leer más
Es bastante común que lavemos los platos en un lavavajillas automático, es seguro que los platos de todos los restaurantes han sido lavados en un lavavajillas automático, por lo que podemos decir que la mayor parte de los platos y cubiertos que utilizamos cada día, todos los días, han sido lavados en un lavavajillas automático. … Leer más
Esta semana hemos celebrado el día mundial contra el cáncer, una enfermedad que cada vez va siendo más común en todas las familias pues podríamos decir que todos de una forma u otra tenemos cerca a alguien que tiene, ha tenido y sobre todo tendrá cáncer. La celebración de un día dedicado a una enfermedad … Leer más
Estamos en un momento curioso en cuanto a la alimentación se refiere. Los políticos hablan mucho de alimentación, hasta llegar a permitir comer insectos y eso nos lleva a pensar en lo importante que es este sector para los políticos por sus inversiones, por sus puestos de trabajo, por sus influencias, cómo no, en las … Leer más